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Rezepte aus der Feuerwehrküche 2

Im September veranstaltete unsere CBRN-Gruppe ihre jährliche Weihnachtsfeier, bei der auch gemeinsam gekocht wurde. Am Ende stand ein deftiger Westerntopf auf dem Tisch, der beliebig modifiziert werden kann. Für 15 Personen wird benötigt:

  • 3 Packungen Rauchspeck
  • 3 große Edelsalamis
  • 1 kg Zwiebeln
  • 6 Zehen Knoblauch
  • 1 Glas Letscho
  • 4 Dosen Chillibohnen
  • 4 Dosen Kidneybohnen
  • 3 Dosen Mais
  • 1 Flasche Ketchup
  • nach Bedarf: Flüssigkeit und eine Schärfe nach Wahl, Salz, Pfeffer